BELGISK ALE

Om Belgisk Ale

Belgierne er anset som værende blandt verdens bedste til at brygge øl, og vi er bestemt enige. I disse øltyper er det kombinationen af gær og malt som dominerer. Flere af disse øl er brygget på klostre, hvoraf de mest berømte er brygget af munke tilhørende trappistordenen. Klosterøllet byder på den mørke dubbel, den lyse og stærke tripel samt den helt tunge quadrupel. Af lyse belgiske ales vil vi anbefale en Belgisk Blonde, som har masser smag uden at være for fyldig.